Per la sua varietà di paesaggio il Gargano, soprattutto nella zona tra Vieste e Mattinata è da considerarsi un piccolo paradiso di biodiversità.Il Gargano è un paradiso ancora poco conosciuto per chi ama camminare all’aria aperta, nonostante sia una delle mete turistiche italiane più gettonate. Un promontorio circondato dal mare, con sentieri mozzafiato a picco sul mare ed poi tutta la parte più interna del Parco Nazionale del Gargano. La cosiddetta “Scala Santa” è certamente il percorso hiking più importante del Gargano. Segue fedelmente le impronte dei pellegrini sull’itinerario che connetteva il sito UNESCO della grotta di San Michele a Monte Sant’Angelo con il golfo di Manfredonia. Non importa se possedete o meno una canoa, le spiagge principali del lago, infatti, sono attrezzate per il noleggio di tutta l’attrezzatura necessaria.